Содержание
Как вырастить арахис в средней полосе – Всё об орехах
Арахис — один из самых популярных орехов. Его любят от мала до велика. Это и не удивительно. Арахис едят жаренным, соленым, добавляют в шоколад и выпечку. Как здорово, всегда иметь грядочку этого вкусного и полезного ореха. Как оказывается, выращивание арахиса в средней полосе не такая уж невыполнимая задача, как раз наоборот – все просто и понятно.
Арахис является однолетником из семейства бобовых. Растет в виде куста с ветвистым стеблем и листьями. Имеет маленькие цветочки желтого цвета. Они цветут всего один день, опыленные цветки к вечеру опускаются к земле, и начинают в нее погружаться, неопыленные увядают. Плод имеет твердую оболочку, внутри которой ядро.
Хоть арахисом в магазине никого сегодня не удивишь, выращивать его пока рискуют не все садоводы. Многие из них, хотят больше знать о том, как вырастить арахис в средней полосе, и правильно ухаживать за этим растением, чтобы получить богатый урожай. И эти вопросы абсолютно верны, ведь выращивание – это еще и бизнес, за которые люди работая на плантациях получают деньги.
Содержание
- География выращивания арахиса в России
- Разновидности сортов
- Основные правила выращивания
- Как правильно выращивать арахис
- Что важно знать
- Выращивание арахиса: Видео
География выращивания арахиса в России
Рассмотрим более подробно, где выращивают арахис в России. Разведением и выращиванием земляного ореха занимаются на Кубани, в Ставропольском крае, в Украине, и даже Белорусе. Все эти места, очень схожи с климатическими и земельно-почвенными условиями в средней полосе. Так что это может вдохновить садоводов завести у себя на грядке этот земляной орех.
Выращивание земляного арахиса не требует каких-либо серьезных приспособлений, потому что это дело не сложнее, чем выращивать тыкву или зелень. Помните, что все начинается с посадки, а далее уже дело за тем, на сколько правильно вы будете за них ухаживать (окроплять специальными одобрениями (не органического типа), поливать, очищать от сорняков территорию и т. д.).
Главные условия, как вырастить арахис в средней полосе, это побольше солнца на участке, постоянное окучивание, подкормки и своевременный полив. Его можно сажать рассадой или сразу в грунт, который необходимо тщательно подготовить. Очистить землю от сорняков, корней, добавить калийные удобрения. Однако нельзя удобрять землю органическими удобрениями.
Разновидности сортов
Наиболее распространенными являются такие сорта, как:
- «Раннер»;
- «Вирджиния»;
- «Спэниш»;
- «Валенсия».
Сорта отличаются содержанием масел, размером ядер.Сорт Раннер, имеет достаточно большую урожайность. Орехи очень вкусные, поддаются прожарке, в Соединенных Штатах, из них делают арахисовое масло.Сорт Спэниш имеет очень большое содержание масел.Орешки сорта Вирджиния — крупнее вышеперечисленных, поэтому их часто используют для производства соленого арахиса, и в кондитерских изделиях.Сорт Валенсия имеет крупные ядра. В стручках, в основном, по три ядра овальной формы.
Постоянно выводят новые сорта, которые все более устойчивы к климатическим условиям центральной, и даже северной части России, поэтому, как садить арахис, поинтересуйтесь при покупке того или иного сорта. Продавцы в специализированных магазинах с удовольствием предоставят такую информацию, ведь она является общепринятой.
Основные правила выращивания
Арахис — южное растение, поэтому спешить с посевом не стоит. Нужно дождаться теплых дней и полного прогрева почвы. На созревание, у арахиса уходит до 120 дней, поэтому можно сначала разводить рассаду, и по достижению возраста двух месяцев, высаживать в грунт.
Выращивание арахиса на Кубани можно проводить и без рассады. Над грядкой сделайте укрытие из пленки. Почва требуется легкая, суглинистая. Это особенно важно, поскольку после опыления цветки зарываются в землю. Если они не сделают это, то погибнут, и урожая не будет. Придерживайтесь правила «мягкости» грунта – это важно, к тому же, если вы заметили, что он начал отвердевать, то нужно завести новые и дополнить старый.
Арахис — влаголюбивое растение, при малейшем недостатке воды, он прекращает рост. Завязавшиеся цветки в почве отмирают, без влаги через пару дней, а те что, только что завязались, не смогут пробиться сквозь сухую корку на почве. В результате, урожая можно не дождаться. Таким образом, почву необходимо регулярно взрыхлять и поливать, не допуская пересыхания, особенно верхнего слоя.
Также не забывайте, что плоды арахиса растут достаточно медленно, поэтому на начальном этапе, побеги арахиса нужно регулярно пропалывать. Когда он разрастется, сам избавится от сорняков. Кроме того, периодическое окучивание увеличит шансы богатого урожая.
Как правильно выращивать арахис
Выращивание арахиса в средней полосе России возможно двумя способами:
- Вымочить ядра в мягкой ткани за день до посадки. Высаживая в землю, их нужно накрыть пленкой до появления первых всходов. Заглублять орехи следует на ладонь, а между рядами делать расстояние в полметра.
- Сначала вырастить рассаду. Ядра выращиваются в торфяных горшочках. Размещают рассаду на солнечном свету, и поливают несколько раз в неделю. После восхода ростков, через две недели, высаживают в подготовленный грунт.
Поскольку цветы арахиса цветут один день, и опыленные зарываются в почву, то грунт всегда должен быть разрыхленный и увлажненный. За сезон, на растении может появиться до двух сотен цветов. Поэтому окучивание и рыхление должны быть регулярными.
Когда бобы начинают созревать, верхняя часть растения, ботва, вянет и отмирает. Для садоводов, начинающих разведение арахиса, не стоит пугаться, если растение начало приобретать болезненное состояние.Помните, перед уборкой урожая, следует прекратить полив и дождаться просыхания верхнего слоя почвы. Так будет проще выкопать и очистить от земли орехи.
Что важно знать
Вырастить арахис на Урале можно в теплице, поскольку средняя температура не позволит ядрам дойти до спелости, а перепады температур, вообще могут загубить растение. Арахис лучше высадить вместе с томатами. Они будут благоприятно влиять друг на друга. Арахис станет снабжать кусты томатов азотом, а томаты благодаря высоте, не будут красть солнечный свет у арахиса.
Итак, как видите, вырастить арахис самостоятельно совсем не трудно. Тем более, этот продукт столь популярен, что его используют в кулинарии или для приготовления специальных средств для кожи в домашних условиях. Обильного и вкусного урожая!
Выращивание арахиса: Видео
Выращивание арахиса на участке рассадой и безрассадным способом — мои отзывы
Содержание ✓
- ✓ ДВА СЛОВА О МАЛИНЕ
- ✓ КАК ЛЕГКО ВЫРАСТИТЬ АРАХИС – ВИДЕО
Когда на лотках уличных продавцов разложен арахис, трудно пройти мимо: аромат жареных орешков притягивает к себе также сильно, как запах свежего горячего хлеба или томящегося на углях шашлыка. Однако они гораздо полезнее и того, и другого.
Здравствуйте, друзья-однополчане! Да-да, мы действительно большая армия бойцов дачного фронта в битве за урожай. Но это лирика, а теперь к делу.
ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>
Хочу рассказать, как начала выращивать у себя на участке арахис. В молодости, когда я еще не занималась дачей (она у нас появилась в 1986 году), я считала арахис культурой теплолюбивой. К нам на рынок его привозили из Средней Азии, но пять лет назад, будучи уже зрелой дачницей, я однажды шла по садовому поселку на электричку.
Стоял уже конец сентября или начало октября, урожай был собран, дачи опустели, но, проходя мимо одного участка, я обратила внимание на молодую женщину, которая выкапывала какие-то странные кустики, похожие на картофель в надземной части. Но клубней на них не было. Я заинтересовалась, подошла поближе и спросила, что это. И сильно удивилась, услышав простой ответ: арахис. Спросила, как его выращивать, на что женщина ответила, что этим занимается ее свекровь.
Всю дорогу домой я только об арахисе и думала. И решила: ну не святые же горшки обжигают! Зимой начала штудировать Интернет и нашла два видеоролика о том, как выращивать эти замечательные орешки. Один рассказывал о рассадном способе, другой – о безрассадном.
Ссылка по теме: Выращивание арахиса из семян – посадка и уход
Я решила испробовать оба. Рассаду начала выращивать в марте. В ящик насыпала плодородной земли, добавила песка, перемешала и посадила пророщенные зерна. Кстати, прорастают они очень быстро: достаточно завернуть зернышки во влажную ткань, и через пять-шесть дней они дадут ростки. В мае я уже высадила готовую рассаду на грядку и… И ничего у меня в первый раз не вышло. Кустики сначала принялись, а потом завяли, даже не начав цвести.
Причину я так и не поняла.
Вторым способом, предварительно прорастив зерна, посадила их так: вскопала грядку, сделала бороздки, посыпала золой, полила и положила пророщенные зерна. Но положила густо, как было показано на видео. И это было ошибкой!
Арахис взошел дружно. А поскольку кусты разрастаются довольно широко (это я поняла потом), для завязи клубней осталось мало места. В результате они плохо вызрели. Это я обнаружила осенью, собирая скудный урожай. Свою ошибку я учла на следующий год и из этого всего сделала вывод.
Сажать арахис нужно не рассадой, а пророщенными зернами сразу в грунт в начале мая – так и хлопот меньше, и результат лучше.
В дальнейшем я отработала технологию посадки путем проб и ошибок. В 2019 году посадила арахис, как картофель: междурядья 30 см, расстояние в ряду 15 – 20 см. Такая посадка дает возможность хорошо окучивать кусты.
Ведь ошибка некоторых огородников, пытающихся вырастить арахис, заключается в том, что они окучивают его только один раз, а нужно окучивать весь период, пока он цветет.
В это время я, как только прихожу на дачу, сразу иду к грядке с арахисом и, как увижу, что на веточках появились новые желтые цветочки, сразу беру лопату и, выбирая землю из междурядий, безжалостно засыпаю все кусты землей. Через пять-семь дней ветки отрастают и снова начинают цвести.
И я снова засыпаю их землей – и сверху, и подгребая по бокам. И делаю так до тех пор, пока кусты не перестают цвести. А далее весь уход сводится только к тому, чтобы удалять сорняки с междурядий.
Уборку арахиса начинаю в период с 1 по 15 октября. Даже если первые осенние заморозки и прихватили листья, это не страшно: зерну они не угрожают. Кусты выкапываю, обрываю зерно, мою его хорошенько, высушиваю на грядке, разостлав простыню, а потом забираю домой и подсушиваю в духовке, иначе могут заплесневеть. Затем складываю в матерчатые мешки и первое время храню возле батареи.
В этом году я учла все ошибки предыдущих лет и в результате получила хороший урожай (фото 1). Под кустами было по 34-35 зерен арахиса. Угостила всех своих друзей и рассказала им, как нужно выращивать вкусные и полезные орешки. Буду очень рада, если мой рассказ заинтересует читателей. Сажайте арахис, друзья, и вы будете всю зиму лакомиться его чудесными плодами!
ДВА СЛОВА О МАЛИНЕ
Первое время она меня далеко не всегда радовала – то вымерзала, то от личинок майского жука погибала. Я обобщила все, что читала о ней в «Даче», и выработала для себя несколько правил.
Весной, когда еще не до конца сошел снег, я рассыпаю прямо по нему суперфосфат.
Когда начинают набухать почки, поливаю раствором эффективных микроорганизмов и тщательно мульчирую сухой травой или соломой.
Дважды в сезон подкармливаю настоем крапивы (1:10).
Вместо мульчи в междурядьях можно сеять рожь.
Кстати
Арахис содержит поистине огромное количество антиоксидантов. А главное, в нем совершенно нет холестерина! Поэтому орешки незаменимы при диабете и заболеваниях ЖКТ. Присутствует в арахисе и фолиевая кислота, поэтому регулярное его употребление улучшает слух, стимулирует деятельность мозга, нормализует гормональный фон. В то же время арахис калориен, способен иногда вызывать аллергию, а при избыточном употреблении приводит к образованию тромбов.
Осенью (в сентябре) вношу по стакану золы под каждый куст и засыпаю мелким картофелем, который остался после уборки урожая.
В конце октября обильно поливаю прямо по мульче, что не дает малине вымерзнуть зимой.
Соблюдая эти простые правила, вы всегда будете награждены вкусной и полезной ягодой малиной. На фото 2 сорт, который так и называется – Награда.
Читайте также: Арахис (фото) посадка и выращивание
КАК ЛЕГКО ВЫРАСТИТЬ АРАХИС – ВИДЕО
Как легко вырастить арахис в средней полосе.
Watch this video on YouTube
© Автор: В.С. БАБИЧ. г. Чернигов
ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
Арахис в саду | УСУ
Резюме
- Арахис обычно не выращивают в Юте, но некоторые виды могут быть продуктивными, если вегетационный период без заморозков составляет более 110 дней.
- Арахис лучше всего растет на легкой песчаной почве, но его можно выращивать и на большинстве других типов почв, если для достаточного разрыхления почвы используется компост.
- Стручки арахиса (орехи) растут под землей. После опыления цветков в почву, где растет арахис, втягивается структура, называемая колышек.
- Арахис собирают, когда листья начинают желтеть в конце вегетационного периода.
- Когда семена перед посадкой обрабатывают ризобиальными бактериями, растения арахиса добавляют в почву азот, как горох и бобы. После того, как арахис собран осенью, оставшийся растительный материал следует заделывать обратно в почву или компостировать.
Введение
Арахис произрастает в Южной Америке, используется в качестве пищевой культуры на протяжении тысячелетий и популярен во всем мире. Уникальной особенностью арахиса является то, что стручки, содержащие семена (орехи), созревают под землей. После того, как цветы оплодотворены, структура, называемая колышек, которая образует стручок, простирается под поверхностью почвы. Если колышек не проникнет в почву и не будет закрыт, стручки не будут развиваться и давать семена. Арахис очень питателен, так как богат белком, ненасыщенными жирами и многими витаминами и минералами.
Разновидности арахиса
Разновидности | дней до погашения | Характеристики семян и комментарии |
---|---|---|
Валенсия | 120-130 | Дает три маленьких орешка на стручок и имеет более сладкий вкус, чем другие сорта. Лучше всего подходит для районов с меньшим количеством безморозных дней. Селекция на устойчивость к болезням проводилась мало, но сорта Валенсия по-прежнему подходят для использования домашними садоводами, практикующими рациональные методы управления садом. |
Ранний испанский | 90-130 | Производит от двух до трех маленьких орехов на стручок. Обладает большим содержанием масла, чем другие сорта. Обычно используется для арахисового масла и в шоколадных батончиках. |
Ранний или Джамбо Вирджиния | 120-130 | Производит от одного до двух крупных орехов на стручок. Арахис из Вирджинии обычно жарят в скорлупе; продается в виде очищенных, соленых / ароматизированных орехов; используется при приготовлении пищи и пищевых продуктах из-за большого размера орехов. |
Типы направляющих | 125-165 | аналогично сортам Вирджинии. Существуют некоторые более ранние сорта, в том числе «АТ 215». Иногда их называют пивными орехами. |
Как выращивать
Почвы
Арахис предпочитает легкую, богатую гумусом и песчаную почву. Большинство почв подходят для выращивания, если в них внесено достаточно органических веществ, чтобы обеспечить хороший рост корней, проникновение колышков и развитие стручков. Анализ почвы выявляет потенциальные проблемы с почвой и может быть полезен тем, кто только начинает садоводство.
Подготовка почвы
Перед посадкой определите потребность в удобрениях с помощью теста почвы, а затем следуйте рекомендациям, приведенным в отчете об испытаниях. Для получения дополнительной информации о том, как тестировать почву, посетите аналитическую лабораторию УрГУ. Если применение удобрений оправдано, внесите удобрение в верхние 6 дюймов почвы. Если вы удобряете компостом, применяйте не более 1 дюйма хорошо компостированного органического вещества на 100 квадратных футов площади сада.
Растения
Арахис выращивают из семян, а не из рассады. Семена можно приобрести в Интернете, по почте или, возможно, у местного продавца. Один фунт семян засеет 75-футовый ряд.
Посадка и размещение
Семена можно оставить в скорлупе (корпусе) или удалить. При удалении семена прорастают быстрее, но если тонкая красная оболочка семени треснула или повреждена, семя, скорее всего, погибло. Сейте семена на глубину 1½ дюйма, на расстоянии 18 дюймов друг от друга, по 4 семени на холмик, когда температура почвы выше 65 ° F (обычно во время последних заморозков). Ряды должны располагаться через каждые 24 дюйма.
Можно получить более высокие урожаи, используя сезонные методы садоводства. К ним относятся использование круглых теплиц, холодильных теплиц и/или плавающих укрытий между рядами. Если используется пластиковая мульча, ее необходимо удалить, когда растения начнут цвести.
По мере роста растений окучивайте их, как картофель. Насыпьте 6 дюймов почвы вокруг растений, когда они достигнут фута в высоту. Холмы дают место для развития подземных стручков и обеспечивают дополнительный дренаж почвы. После окучивания поместите 3–4 дюйма компоста или скошенной травы вокруг растений и между ними. Это поможет сохранить влажность почвы, контролировать сорняки и поддерживать равномерную температуру почвы.
Орошение
Арахис требует постоянного уровня влажности почвы в течение всего года, поэтому поливайте от 1 до 2 дюймов воды в неделю. Органическая мульча вокруг растения способствует сохранению влаги в почве. Поливают так, чтобы влага глубоко ушла в почву. Нерегулярный полив (чрезмерный или недостаточный) может вызвать корневую гниль и снизить урожайность
Внесение удобрений
Применение азотных удобрений для арахиса обычно не требуется, поскольку они получают достаточное количество азота благодаря взаимодействию азотфиксирующих ризобиальных бактерий. Эти бактерии, живя в клубеньках, образующихся на корнях, превращают азот из воздуха в полезную для растения форму. Для этого перед посадкой арахис необходимо предварительно обработать инокулянтом, содержащим бактерии. Совместимые бактерии можно приобрести по почте или в Интернете у садовых продавцов. Порошковые модификаторы проще в использовании по сравнению с жидкими формами. Когда арахис не инокулирован бактериями, он выигрывает от внесения удобрений на основе теста почвы. Применять при первой посадке и повторно через 1 месяц.
Проблемы
Сорняки
Используйте 2-3 дюйма мульчи вокруг растений для борьбы с сорняками. Если требуется борьба с сорняками после того, как колышки проникли в почву, культивируйте не более чем на несколько дюймов в глубину, чтобы защитить развивающиеся подземные семена.
Насекомые и другие вредители
Арахис обычно не поражается насекомыми-вредителями. Некоторые из наиболее распространенных вредителей, которых можно увидеть, включают проволочных червей, армейских червей, срезанных червей, тлей, трипсов и кукурузных початков. Если возникают эти проблемы, обратитесь за помощью в местный офис расширения.
Мыши и другие наземные животные иногда питаются развивающимися семенами, еще находясь под землей. Кроме того, собранные, высушенные орехи могут использоваться в пищу различными животными. Могут потребоваться исключительные меры для защиты развивающихся и собранных орехов от этих животных.
Болезни
На местном уровне арахис обычно не заражается многими болезнями. Поддерживайте надлежащее здоровье растений, чтобы свести риск к минимуму. Если у растений проявляются симптомы болезни, помощь в выявлении расстройства может быть оказана в местном офисе по развитию.
Сбор и хранение
Только что собранный арахис (Фото: Магнус Манке)
Растения арахиса следует выкапывать осенью, когда листья растений начинают желтеть или после первых заморозков. Проверьте почву вокруг вырванных растений, чтобы убедиться, что все стручки собраны.
Арахис следует оставить на растении и сушить в течение 1–2 недель в хорошо проветриваемом помещении. Затем удалите стручки с растений и просушите еще 2–3 недели в теплом помещении с низкой влажностью (относительная влажность ниже 60–70 %). Общее время высыхания составит около 4 недель. Выбросьте все больные или иным образом нездоровые орехи и храните их при температуре 35-40°F и относительной влажности 50-60%.
Когда орехи достаточно высохнут, их можно жарить. Положите целиком на противень и запекайте в духовке при температуре 350 ° F. Это ослабит семенную оболочку, окружающую орех.
Время обжаривания варьируется от 13 до 18 минут. Очищенные орехи требуют меньше времени. Перед обработкой всего урожая обжарьте несколько пробных партий, чтобы определить подходящее время обжаривания. Храните жареные орехи в герметичных контейнерах. При комнатной температуре орехи следует употребить в течение 3-4 недель. Охлажденные жареные орехи можно хранить от 6 до 12 месяцев при температуре 40°F. Арахис также можно хранить в герметичных, безопасных для морозильной камеры контейнерах не менее года.
Продуктивность
Испытания в Висконсине и Канаде показали, что растения дают от 4 до 7 фунтов. орехов в стручках на 100 кв.
Питание
Арахис богат белком и ненасыщенными жирами, которые могут снизить уровень холестерина ЛПНП. Кроме того, они являются хорошим источником витамина Е, ниацина, фолиевой кислоты, тиамина, магния, меди, фосфора, калия, цинка и железа.
Часто задаваемые вопросы
Как повысить урожайность арахиса?
Арахис лучше всего растет при температуре около 85°F. Чтобы повысить урожайность, избегайте посадки в морозные карманы и рассмотрите возможность использования сезонных методов садоводства.
Ссылки
- Смайзер, С. 1978. Энциклопедия органического садоводства. Родейл Пресс. Emmaus Pennsylvania
Lemon, R. 2010. Руководство по производству арахиса в Техасе. Служба распространения сельскохозяйственных знаний Техаса. Колледж-Стейшн, Техас. (В сети: http://agrilife.org/peanut/files/2012/04/D__peanut_pdfs_productionguide07_3_11.pdf) - Trostle, C. 2002. Вопросы и ответы о ризобиях и прививках для арахиса. Служба распространения сельскохозяйственных знаний Техаса. Лаббок, Техас.
- Патнэм Д., Э. Оплингер, Т. Тейнор, Э. Окле, К. Келлинг и Дж. Долл. 1991. Руководство по альтернативным полевым культурам: Арахис. Совместное расширение Университета Висконсина. Мэдисон, Висконсин. (В сети: https://hort.purdue.edu/newcrop/afcm/peanut.html)
- Джордан, Д. 2010. Информация об арахисе, 2010. Центр IPM. Государственный университет Северной Каролины. Роли, Северная Каролина. (В сети: http://ipm.ncsu.edu/Production_Guides/Peanuts/main.pdf
Опубликовано в мае 2020 г.
Расширение Университета штата Юта
Рецензируемый информационный бюллетень
Скачать PDF
Авторы
Таун Беддес и Дэн Дрост, Специалисты по овощеводству УрГУ
Таун Беддес
Расширенный доцент | Садоводство | Директор округа Юта | Juab County
Отдел сельского хозяйства и природных ресурсов
Телефон: (385)-268-6535
Эл.
Daniel Drost
Специалист по овощам
Отдел PSC
Телефон: (435) 797-2258
Электронная почта: [email protected]
Адрес офиса: AGRS 329/ Кампус УрГУ
Связанные исследования
Абрикосы в домашнем саду
Абрикосы (Prunus armeniaca) родом из Китая, но их можно выращивать в большинстве стран западного мира, включая большую часть штата Юта. Подобно персикам, сливам и вишням, абрикосы имеют большую твердую косточку или «косточку» в плодах и считаются «косточковыми».
Артишок в саду
Артишок предпочитает солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок и как избежать проблем с сорняками и вредителями.
Спаржа в саду
Как выращивать спаржу в саду от Дэна Дроста, специалиста по овощным культурам USU Extension.
Производство фруктов на заднем дворе в высокогорных долинах штата Юта
Многие домовладельцы, впервые приехавшие в эти регионы, хотят выращивать в своих садах многолетние плодовые культуры. В этой публикации описываются проблемы выращивания фруктов в высокогорных долинах штата Юта, предлагаются предложения по смягчению последствий и перечисляются растительные материалы t
.
Базилик в саду
В этой статье рассказывается о базилике в саду, сортах, способах выращивания, проблемах, сборе и хранении, урожайности, питании и часто задаваемых вопросах.
Руководство по уходу и выращиванию растений
Соберите свой собственный свежий арахис на своем заднем дворе
К
Надя Хассани
Надя Хассани
Надя Хассани — главный садовник штата Пенсильвания с почти 20-летним опытом работы в области ландшафтного дизайна, садового дизайна, а также выращивания овощей и фруктов.
Узнайте больше о The Spruce’s
Редакционный процесс
Обновлено 31.08.22
Рассмотрено
Соня Харрис
Рассмотрено
Соня Харрис
Соня Харрис — отмеченный наградами эксперт по садоводству с двадцатилетним опытом преподавания и обмена обширными знаниями о садоводстве на небольших участках. Она мастер-садовник и основатель отмеченного наградами проекта Bullock Garden Project в Нью-Джерси. Соня написала для сайта Марты Стюарт Ливинг, получила награду One to Watch Award от журнала South Jersey Magazine, а также является членом Наблюдательного совета The Spruce Gardening and Plent Care Review Board.
Узнайте больше о The Spruce’s
Наблюдательный совет
Ель / К. Дэйв
В этой статье
Стадии роста
Уход
Типы
Выращивание из семян
Сбор урожая
Распространенные вредители и болезни
Всегда популярный арахис на самом деле вовсе не орех, а подземные семена тропического бобового растения, родственного гороху и фасоли. И арахис имеет действительно уникальную привычку роста. В то время как желтые цветы цветут над землей традиционным способом, плоды и их семена развиваются на концах живых побегов, называемых «колышками», которые врастают в землю. Грозди арахиса — это плоды, которые образуются на концах этих штифтов.
Арахис имеет длительный вегетационный период и чаще всего выращивается в более теплом климате, но вы можете попробовать свои силы в выращивании его в помещении. Эти однолетники обычно высаживают из семян (очищенный арахис) весной после последних заморозков и собирают ранней осенью. Для производства съедобного арахиса требуется до 150 дней, но есть раннеспелые сорта, которым требуется менее 100 безморозных дней.
Нажмите «Играть», чтобы узнать, как выращивать и собирать арахис
Общее имя | Арахис, губерс |
Ботаническое название | Арахис гипогея |
Семья | Бобовые |
Типы установок | Годовой |
Размер для взрослых | 1–2 фута в высоту, 3 фута в ширину |
Воздействие солнца | Полное солнце |
Тип почвы | Песчаный, суглинистый |
рН почвы | Кислотный |
Время цветения | Пружина |
Зона устойчивости | 2–11 (USDA) |
Родной район | Южная Америка |
Ель / К. Дэйв
Ель / К. Дэйв
Ель / К. Дэйв
Ель / К. Дэйв
Ель / К. Дэйв
Стадии роста растения арахиса
Национальный совет по арахису выделяет следующие этапы посадки, выращивания и сбора урожая арахиса:
- Посадка. Это происходит после последних заморозков, иногда с апреля по май, когда температура почвы достигает 65-70 градусов по Фаренгейту. Глубина посадки составляет около 2 дюймов, расстояние между рядами от 1 до 2 дюймов, что облегчит сбор урожая.
- Арахис растрескивает почву . Семена прорастают и выпускают ростки из почвы примерно через 10 дней после посадки.
- Появляются цветы. Когда растения достигают около 18 дюймов в высоту, они производят цветы. Это происходит примерно через 40 дней после посева.
- «Колышки» уходят в почву. Из завязи цветка растение выпускает плодоносящий «колышек», который проникает в почву, а затем поворачивается в сторону, чтобы начать свое превращение в стручок с семенами внутри. В течение четырех-пяти месяцев после посадки каждое отдельное растение может «привязать» до 40 стручков.
- Сбор растений. Примерно через 140–150 дней после посадки растения полностью выкапывают из земли, стебли вместе с подземными семенными коробочками.
- «Объединение» отделяет арахис от стеблей. После того, как растения высохнут (когда содержание воды упадет примерно до 10 процентов), стручки арахиса отделяют от стеблей и готовы к употреблению или хранению для будущего использования. Коммерчески это делается большими машинами, известными как «комбайны».
Уход за арахисом
Если вы живете в районе, где лето длинное и теплое, и от 120 до 150 безморозных дней, вы находитесь в правильном месте для выращивания арахиса. По этой причине растения арахиса наиболее продуктивны в зонах устойчивости USDA 8-11.
После того, как семена попадут в землю, для получения здоровых колышков очень важно поддерживать пространство вокруг растений арахиса свободным от сорняков и рыхлым. После того, как растение отцветет и будет опылено, оно начнет посылать колышки в почву. Добавление нескольких дюймов мульчи, когда растения вырастают примерно до фута в высоту, помогает бороться с сорняками и сохраняет почву достаточно мягкой для проникновения колышков.
После того, как колышки вошли в почву, не тревожьте их. Вы можете увидеть много цветов на растениях, но только 15 процентов из них действительно вонзают колышек в почву и выращивают арахис.
Легкий
Арахис нуждается в полном солнце не менее восьми часов в день.
Почва
Арахис лучше всего растет на рыхлых, хорошо дренированных супесчаных почвах со слабокислой почвой с диапазоном рН 6,0–6,5. Избегайте плохо дренированной и твердой глинистой почвы. Не сажайте арахис на том же месте, где в предыдущие годы вы выращивали другие бобовые (фасоль или горох).
Вода
Арахису требуется около 1 дюйма дождя или орошения в неделю в течение вегетационного периода. Полив наиболее важен сразу после посадки, чтобы обеспечить прорастание и укоренение саженцев, а затем снова через 60–110 дней после посадки, когда колышки вошли в почву и наполняются гроздьями арахиса. Прекратите поливать растения за 10 дней или две недели до сбора урожая.
При поливе избегайте намокания листьев и по возможности используйте капельное орошение. Почва должна быть влажной, но не переувлажненной.
Температура и влажность
Идеальная температура для выращивания арахиса составляет от 86 до 93 градусов по Фаренгейту. Более высокие температуры могут привести к повреждению цветка.
Слегка влажные условия хороши, пока растения растут, но перед сбором урожая необходим период сухой погоды.
Удобрение
Арахис нуждается в кальции в верхних 6 дюймах почвы, где растут стручки. В этом может помочь подкормка костной мукой или другим источником кальция во время посадки.
Арахис — это бобовое растение, которое фиксирует собственный азот в почве при наличии бактерий-ризобиумов. Поэтому арахис не нуждается в дополнительном азотном удобрении. Однако, если вы сажаете их в месте, где арахис никогда раньше не выращивали, было бы неплохо добавить в почву инокулянт для арахиса во время посадки, который стимулирует корни к росту клубеньков, фиксирующих азот в почве. .
Обратите внимание, что арахис очень чувствителен к ожогам от удобрений, поэтому, если вы подкармливаете его, делайте это перед посевом и тщательно вносите все удобрения в почву.
Типы арахиса
- Арахис Валенсия созревает быстрее всего – от 90 до 110 дней. Поэтому садоводы часто предпочитают именно этот сорт. У них от трех до пяти относительно небольших зерен в стручке с довольно красными семенными оболочками.
- Испанский арахис созревает от 90 до 120 дней. Арахис в основном используется для конфет и жареного арахиса.
- Арахис Вирджиния и арахис требуют для созревания от 130 до 150 дней. Этот сорт дает высокий урожай крупных стручков. Как видно из их названия, арахису бегунов нужно больше места, около 3,5 футов на одно растение. Плоды мелкие, по два ядра в стручке. Они имеют превосходный вкус и чаще всего используются для арахисового масла. И вирджиния, и арахис бегун не переносят низких температур и засухи.
Как вырастить арахис из семян
Очищение обычного сырого, сырого арахиса дает семена, необходимые для выращивания арахиса. Для этого подойдет сырой продуктовый арахис, хотя лучше покупать семена арахиса в садовом магазине.
- Посев семян непосредственно в открытый грунт после последних заморозков.
- Удалите семена из скорлупы перед посевом. Но будьте очень осторожны, чтобы не удалить и не повредить нежную кожицу на семенах, иначе семена не прорастут.
- Посадите семена на глубину от 1 до 2 дюймов и на расстоянии от 4 до 6 дюймов друг от друга.
- Оставьте 3 фута между рядами.
- Держите почву во влажном состоянии, чтобы обеспечить прорастание.
- Семена прорастают через 10-15 дней.
- Проредите сеянцы, когда они достигнут высоты около 2 дюймов, на расстоянии от 8 до 12 дюймов.
- Когда растения вырастут примерно до фута в высоту, «окучьте» их, насыпав дополнительную почву вокруг основания стебля вместе с легкой мульчей для борьбы с сорняками. Горка вмещает колышек.
- Колышки вырастают из увядших цветов и вонзаются в почву примерно на 1-3 дюйма.
Сбор арахиса
Несколько признаков подскажут вам, что арахис готов к сбору в конце лета или начале осени. Наиболее очевидным является пожелтевшая листва, но вы также должны вытащить из земли пару стручков и внимательно их осмотреть. Готовые к сбору стручки имеют типичную прожилковую поверхность, семенные кожуры окрашены, а большинство стручков имеют затемненную внутреннюю поверхность. Когда вы собираете арахис, почва должна быть сухой.
- Выкопайте или вытащите все растение из земли и осторожно встряхните его, чтобы удалить лишнюю почву.
- Подвесьте растения с арахисом в сухом, теплом месте с хорошей циркуляцией воздуха.
- Оставьте их сохнуть примерно на неделю.
- После отверждения стряхните почву с стручков.
- Снимите арахис с лозы.
- Продолжайте сушить арахис на воздухе еще неделю или две.
Выдергивание растения арахиса из земли
Крицада Петчуай / Getty Images
Распространенные вредители и болезни растений
Арахис может поражаться широким спектром вредителей и болезней, особенно голодными белками, мышами и бурундуками (здесь могут помочь защитные сетчатые покрытия).