Отдых в ленинградской области с бассейном и питанием: Базы отдыха Ленинградской области с питанием

Все отели Лен. области с «всё включено» / 3-разовым питанием

Обновлено 13.11.2022

В этом обзоре – места для отдыха в Лен. области, где можно не заботиться о еде: хорошие отели и тур. базы возле Санкт-Петербурга, в которых действует система «всё включено» или полный пансион (трёхразовое питание). Практически во всех из них есть бассейн, а некоторые расположены на берегу озера, где можно купаться и рыбачить. Цены 2022 года – по ссылкам в описании.

Репино Cronwell Park (4 звезды)

Отель в 45 км от Санкт-Петербурга на берегу озера, с крытым тёплым бассейном, баней, хорошим питанием, анимацией и детским игровым клубом. Репино Cronwell Park расположен на берегу Финского залива. Гостям предлагается огромный выбор развлечений: караоке, экскурсии, прокат спортивного инвентаря, живая музыка, фитнес-зал, SPA-процедуры, аэрохоккей, настольный футбол, занятия йогой и танцами, солярий. Работает просторный бассейн, есть финские сауны, турецкая парная и инфракрасная сауна.

В стоимость проживания в Репино Cronwell Park включено качественное и разнообразное питание (шведский стол 3 раза в день). В меню входят блюда из рыбы и мяса, овощи, десерты, каши, выпечка. Кроме того, за дополнительную плату можно поужинать в ресторане, находящемся на территории комплекса.

В Репино Cronwell Park есть номера как с видом на залив, так и с видом на двор. До берега 2 минуты ходьбы. Стоит учесть, что пляж городской и плохо убирается, а купаться в воде не рекомендуется. В целом отель придётся по вкусу гостям, которые хотят посетить SPA-процедуры за умеренную плату и предпочитают спокойный комфортный отдых. Минусы — платный бассейн, поздний заезд (с 17.00), высокая слышимость в номерах.

Узнать цены в Репино Cronwell Park

«Дом у моря» (4 звезды)

Курортный отель в Лен. области с питанием «всё включено», частным пляжем и детской анимацией. Отдыхающие могут остановиться как в гостиничных номерах, так и в коттеджах и виллах. «Дом у моря» находится на расстоянии 98 км от Петербурга в посёлке Озерки. Дома окружены сосновым лесом, есть выход к Финскому заливу. Отдыхающих ждут номера комфорт-класса и европейский сервис, но цены на здесь относительно высокие.

В стоимость проживания входит питание по системе «всё включено». Завтрак проходит в формате шведского стола, обед и ужин — по меню. Есть блюда для детей. В целом питание качественное, но выбор достаточно скромный.

Из развлечений гостям предлагаются SPA-процедуры, караоке, бильярд, вечера живой музыки, детский игровой клуб, экскурсии. Место отлично подходит для семейного отдыха — работают аниматоры, есть игровые площадки, можно воспользоваться услугами няни. Из недостатков можно отметить плохую шумоизоляцию, отсутствие инфраструктуры рядом с комплексом и медленное обслуживание в ресторане.

Проживание в номерах в «Доме у моря»

«Усадьба Марьино»

Интересный вариант для отдыха в формате «всё включено» недалеко (60 км) от Петербурга: исторический музей-отель в бывшем имении графов Строгановых в посёлке Андриново.

«Усадьба Марьино» — отреставрированное историческое здание, в котором восстановлены интерьеры 19-го века. Часть помещений занимает музей. Гостям разрешается трогать экспонаты и фотографироваться на старинных креслах. Дизайн самих комнат так же выполнен в классическом стиле. При посещении «Марьино» создаётся впечатление поездки в действующую дворянскую резиденцию: можно сыграть в бильярд или карты в историческом зале, покататься на лошади, побывать на ферме, посетить вечер живой классической музыки.

Отдыхающим предлагается трёхразовое питание из собственных фермерских продуктов. Кухня русская — блюда простые, но сытные, качественные и полезные. Шведского стола нет, выбор не предоставляется, но при необходимости можно заранее предупредить персонал об аллергии, и тогда блюда заменят.

«Усадьба Марьино» отлично подходит для атмосферного и необычного отдыха. А вот бассейна здесь нет. Также стоит учесть, что стоимость проживания довольно высокая. Другие недостатки — отсутствие фруктов в меню, возможные перебои с подачей горячей воды.

Бронирование номеров в «Усадьбе Марьино»

База отдыха «Лосево парк» (3 звезды)

Семейная база отдыха в Ленинградской области, с трёхразовым питанием, большой территорией, и развлечениями для активного отдыха. Находится в посёлке Лосево на берегу Вуоксы. Площадь территории — 14 гектаров. От центра Санкт-Петербурга до «Лосево парк» можно добраться за 1,5-2 часа на машине. Отдых в этом месте станет отличным вариантом для тех, кому хочется провести активные выходные на природе. Здесь можно приобрести билеты на сплав или организованную рыбалку, взять в аренду велосипед, посетить тренажёрный зал или баню. Из других развлечений отдыхающих ждут маршруты для пеших прогулок, бильярд, дартс, детская игровая площадка.

По утрам гостям предлагается завтрак в формате «шведский стол». Завтрак сытный, но выбор блюд скромный, нет фруктов. Также можно выбрать вариант проживания с полным пансионом (завтрак + обед + ужин). Обед включает суп, салат, второе и напиток. На ужин отдыхающим подают горячее с гарниром, булочку, сок и яблоко.

Персонал в «Лосево парк» дружелюбный и идёт навстречу постояльцам. Номера просторные и уютные, но ремонт проводился достаточно давно. Из недостатков также можно отметить слабую шумоизоляцию, плохой Wi-Fi, затёртый ковролин и холод в номерах зимой.

Снять жильё в «Лосево парк»

База отдыха «Озеро Зеркальное»

Уютная база отдыха на живописном берегу озера в 100 километрах от Петербурга. Находится в 10 минутах ходьбы от железнодорожной станции «86 километр». База примечательна своим расположением — хотя территория комплекса небольшая, здесь есть пляж с пологим спуском в воду, рядом сосновый лес, есть дорожки для пеших прогулок. Тут находится же местная достопримечательность — камень «Разбитое сердце».

Гости могут выбрать проживание как с завтраками, так и с полным пансионом. Блюда простые, но сытные и вкусные. На завтрак сервируют шведский стол. Если опоздать к нужному времени, то можно попросить свою порцию еды у персонала.

Бассейна и сауны здесь нет, зато есть выбор развлечений для любителей активного отдыха. На базе можно брать в аренду лодки и катамараны, посещать купель. В озере разрешается купаться. «Озеро Зеркальное» понравится отдыхающим, которые хотят провести выходные в живописном месте и которые ценят дружелюбное отношение персонала.

«Озеро Зеркальное» на Яндекс.Путешествия

 

Альтернативы

Базы отдыха Лен. области с трёхразовым питанием:

  • «Связист» (Приозерский район)
  • «Вохотка» 3* (Приозерский район)
  • «Староладожская Дача» 3* (Сельцо-Горка)

Пансионат «Ольшаники»

Пансионат для спокойного отдыха с 25-метровым крытым бассейном, соляной пещерой, вечерними киносеансами и детскими мастер-классами. «Ольшаники» понравятся людям, которые предпочитают уединение и размеренный отдых на природе. Пансионат расположен в посёлке Ольшаники на Карельском перешейке, в тихом зелёном месте на берегу озера. Добираться сюда удобнее на машине, так как при поездке на общественном транспорте придётся делать много пересадок. Есть бесплатная парковка. Также можно заказать трансфер из Петербурга (за дополнительную плату).

Гостей ждёт полный пансион: завтрак, обед и ужин. Однако в столовой, как и во всём пансионате, сохраняется атмосфера советских лет. Отдыхающим предлагают простые и скромные блюда домашней кухни (супы, гарниры, горячее). Кроме того, можно посетить кафе на территории и заказать комплексное питание.

Посещение бассейна для проживающих бесплатное. В будние дни гостей в пансионате мало, большинство отдыхающих — пенсионеры, приехавшие по путёвкам. Несмотря на это, здесь есть развлечения как для взрослых, так и для детей. Минусы «Ольшаников» — устаревший номерной фонд, слабый сигнал Wi-Fi, плохое обслуживание в кафе.

Зарезервировать номер в этом пансионате

Альтернативы

Отели и санатории Лен. области с трёхразовым питанием:

  1. Green Village 3* (Приозерский р-н, Петровское)
  2. Spa-отель «Аквамарин» 3* (г. Зеленогорск)
  3. Мини-отель «Атлантик» 3* (Выборг)
  4. «Домик охотника» 3* (Токсово)
  5. Парк-отель«Грин Форс» 3* (Кингисепп) 
  6. «Форт Колесник» 3* (Пушкин) 
  7. Санаторий «Балтийский берег» (г. Зеленогорск) 
  8. Санаторий «Белые ночи» (Сестрорецк)
  9. Санаторий «Дюны» (Сестрорецк)
  10. Санаторий «Сестрорецкий курорт» (Сестрорецк) 
  11. Санаторий «Северная Ривьера» (Зеленогорск)

Заключение

По состоянию на 2022 год, отелей с системой «всё включено» в Ленинградской области мало. В этой статье описаны практически все из них. Основная же часть гостиничных комплексов и баз отдыха под Петербургом вместо олинклюзива предлагает питание на базе завтраков + обеды и ужины в собственном кафе за дополнительную плату.

Поискать гостиницы или дома отдыха, где питание входит в стоимость проживания можно на сайтах:

Ostrovok.ru

Alean.ru

Яндекс.Путешествия

Прочтите также другие наши статьи на эту тему:

Вернуться к началу статьи ⇑

Читайте также:

Базы отдыха в ленинградской области с питанием

Отдых на базах отдыха в Ленинградской области может быть самым разнообразным:
начиная от пассивного созерцания окружающих природных красот (в коих, надо отметить
в нашем регионе нет недостатка) до активного участия в экстремальных видах отдыха,
например рафтинга. Каждый выберет то, что ему по душе и доставит больше всего
впечатлений и освежения. Но ни один полноценный отдых не может обойтись без
своевременного подкрепления и желательно не городским «фастфудом», а настоящей
домашней горячей пищей. И если вы не готовы тратить все свои выходные на стояние у
плиты или мангала, то в этом разделе вы найдете как раз то, что ищете – базы отдыха в
Ленинградской области с питанием!

Разнообразие предложений в этой сфере также может впечатлить. Многие базы отдыха
имеют собственные рестораны, в которых готовы потчевать своих постояльцев блюдами
самых различных кухонь мира, начиная с традиционной европейской. На некоторых базах
даже есть собственная ферма и отдыхающим предлагают завтраки из экологически чистых
продуктов (сыра, молока, яиц, творога) и фирменные блюда. Где-то отдыхающим могут
предложить, как альтернативу, услуги кейтеринга, что очень удобно для организации
различных торжеств и корпоративов. Поэтому последние годы кейтеринг пользуется
большим спросом на базах отдыха, где нет своих ресторанов. Остается только выбрать чему
отдать предпочтение, определившись со своими потребностями!

до КАД Населенный пункт Название Тип объекта Минимальная цена за сутки

online заявка

100

Приозерский район

п. Борисово

База отдыха «Давинчи парк»

отдельный коттедж

номер

от 1 050

online заявка

45

Выборгский район СПб

пос. Рощино

Клубный посёлок «Царство-Королевство»

отдельный коттедж

от 4 000

online заявка

30

Курортный СПб

Зеленогорск

Загородный клуб «Терийоки»

отдельный коттедж

номер

от 7 900

online заявка

16

Курортный СПб

пос. Солнечное

Комплекс отдыха «Старая Мельница»

отдельный коттедж

номер

от 4 500

online заявка

79

Приозерский район

п. Овраги

Комплекс коттеджей «Зеленая деревня»

отдельный коттедж

номер

от 6 050

online заявка

19

Курортный СПб

Репино

Отель «Репино Cronwell Park»

от 4 100

online заявка

94

Выборгский район

п. Озерки

База отдыха «Окуневая»

отдельный коттедж

номер

от 4 200

online заявка

40

Выборгский район СПб

г. Зеленогорск

Загородный комплекс «Роса»

по запросу

online заявка

40

Выборгский район

п. Поляны

Загородный комплекс «Кирочное»

отдельный коттедж

от 2 800

online заявка

7

Ломоносовский район

д. Сойкино

Park-Hotel СОЙКИНО

отдельный коттедж

номер

от 2 500

online заявка

35

Выборгский район

пос. Рощино

Отель «Гальярда»

от 1 920

online заявка

260

Сортавальский район (Карелия)

пос. Тарулинна

Гостиница «Дача Винтера»

отдельный коттедж

номер

от 4 000

online заявка

51

Выборгский район

г. Зеленогорск

Парк-отель «Хвойный»

отдельный коттедж

номер

от 2 200

online заявка

300

Сортавальский район (Карелия)

пос.Киркколахти

Охотничье хозяйство «Черные камни»

отдельный коттедж

номер

от 4 200

online заявка

68

Приозерский район

п. Орехово

Базы отдыха «Журавушка»

отдельный коттедж

номер

от 900

online заявка

140

Приозерский район

п. Кутузовское

База отдыха «Розовая дача»

отдельный коттедж

от 3 000

online заявка

50

Выборгский район

п. Ильичево

База отдыха «Ильичево»

отдельный коттедж

номер

от 3 800

online заявка

48

Выборгский район

Зеленогорск

База отдыха «Лесная Рапсодия»

отдельный коттедж

номер

от 4 500

online заявка

100

Выборгский район

пос. Барышево

База отдыха «Подворье»

отдельный коттедж

от 3 000

online заявка

20

Пушкинский СПб

г. Павловск

Отель «Замок БИП»

по запросу

online заявка

20

Курортный СПб

пос. Репино

Загородный клуб «Casablanca»

от 3 900

online заявка

440

Прионежский район (Карелия)

деревня Уя

Загородная база отдыха «Уя»

по запросу

online заявка

270

Сортавальский район (Карелия)

пос. Ламберг

Загородный клуб «Ламберг»

по запросу

online заявка

110

Приозерский район

пос. Мельниково

База отдыха «Хутор белой козы»

от 6 000

online заявка

65

Гатчинский район

пос. Вырица

Дома для отпуска «Вырицкие Тарханы»

по запросу

online заявка

120

Выборгский район

г. Выборг

Гостиница «Выборг»

по запросу

online заявка

130

Лужский район

г. Луга

Отель «У Лысой горы»

по запросу

online заявка

220

Тихвинский район

г. Тихвин

Отель «Тихвин»

по запросу

online заявка

5

Петродворцовый СПб

пос. Стрельна

Бизнес-отель «Балтийская Звезда»

по запросу

online заявка

360

Питкярантский район (Карелия)

пос. Салми

База отдыха «13-й Кордон»

по запросу

online заявка

37

Кировский район

г. Шлиссельбург

Мини-отель «Стархаус»

по запросу

online заявка

35

Кировский район

г. Шлиссельбург

Мини-отель «Starhouse»

по запросу

online заявка

15

Пушкинский СПб

г. Пушкин

Гостиница «Натали»

по запросу

online заявка

60

Приозерский район

деревня Раздолье

База отдыха «Шишки на Лампушке»

отдельный коттедж

номер

от 2 000

online заявка

400

Прионежский район (Карелия)

пос. Марциальные воды

Санаторий «Дворцы»

от 2 128

online заявка

53

Петродворцовый СПб

г. Петродворец

Отель «Самсон»

по запросу

online заявка

70

Выборгский район

пос. Первомайское

База отдыха «Рыбацкий Хутор»

отдельный коттедж

номер

от 2 500

online заявка

23

Курортный СПб

пос. Репино

Гостиница «Репинская»

по запросу

online заявка

20

Курортный СПб

пос. Репино

Загородный отель «Репино Cronwell Park Отель»

по запросу

online заявка

34

Гатчинский район

Гатчина

Отель «Приорат»

по запросу

20 на странице40 на странице60 на странице90 на странице

1

2

3

4

5

6

7

8

Гостиницы у границы Финляндия Россия |

Возможно, будет удобно найти гостиницу недалеко от дороги и передохнуть во время долгой поездки. Во время поездки из Финляндии в Россию или обратно лучше остановиться в расположенном недалеко от границы отеле. Рядом с дорогой много отелей, как в Финляндии, так и в России. Город Выборг расположен недалеко от российско-финляндской границы. Большое количество туристов и водителей-дальнобойщиков отдыхают в Выборгском районе. В гостинице удобно переночевать в дальней дороге, а утром отдохнув, отправиться дальше.

Туристическая гостиница «Усадьба Лесогорская»

Гостиница в Выборгском районе. Туристическая гостиница «Усадьба Лесогорская» расположена в Выборгском районе Ленинградской области, недалеко от границы с Финляндией. Туристическая гостиница «Усадьба Лесогорская» расположена в поселке Лесогорский, который находится недалеко от КПП Светогорск — Иматра. Расстояние до города Иматра около 20 километров, до города Лаппеенранта около 40 километров.

Расположение отеля делает его удобным местом для ночлега по пути в Финляндию и из Финляндии в Россию. Гостиница может принять до 50 человек одновременно. Отель предлагает номера вместимостью от двух до шести человек. Общее количество номеров в отеле 21. В отеле есть сауна. Можно арендовать велосипед, лодку и лыжи.

Адрес: Производственная улица 1, 188961 Лесогорский, Выборг, Россия.

Мотель «Медведь»

Мотель «Медведь» («Медведь») расположен недалеко от российско-финляндской границы, менее чем в 5 километрах от пункта пропуска Торфяновка (Ваалимаа). Это удобное место для ночлега и отдыха по пути в Финляндию и из Финляндии в Россию.
В каждом номере есть спутниковое телевидение и собственная ванная комната. В мотеле есть сауна и бассейн. В мотеле имеется бесплатная парковка для автомобилей. Стойка регистрации работает круглосуточно. Континентальный завтрак подается в ресторане. К услугам гостей бассейн мотеля, настольный теннис.
Расстояние до города Выборг около 50 километров. Общее количество номеров в гостинице 25.

Адрес: Торфяновка, 51 км трассы Выборг — Торфяновка, Россия.

Гостиница «Гелиос»

Гостиница «Гелиос» расположена в непосредственной близости от трассы Санкт-Петербург — Хельсинки, недалеко от российско-финляндской границы, менее чем в 5 километрах от КПП Торфяновка (Ваалимаа). Отель предлагает отапливаемые и светлые номера с телевизором и собственной ванной комнатой. Номера обставлены в строгом стиле и имеют небольшой гостиный уголок. В отеле есть сауна. Континентальный завтрак подается в номер. Расстояние до города Выборг около 52 км. Есть бесплатная парковка для автомобилей. Общее количество номеров в гостинице 15.

В Финляндии

Хамина

Гостиница Best Western Hotel Hamina

Гостиница сети отелей Best Western расположена в городе Хамина, примерно в 40 км от российско-финляндской границы, рядом с трассой, соединяющей Санкт-Петербург и Хельсинки. 3-звездочный отель. В отеле 32 номера. Парковка бесплатная. Работает беспроводной интернет. Магазины города расположены в нескольких минутах ходьбы.

Гостиница Haminan Seurahuone

Гостиница Haminan Seurahuone расположена в центре Хамины, примерно в 40 километрах от российско-финской границы, рядом с трассой, соединяющей Санкт-Петербург и Хельсинки. В отеле 12 номеров. Большинство магазинов в городе расположены в нескольких минутах ходьбы от отеля. Есть бесплатные парковочные места. В номерах отеля есть все необходимое для чая или кофе.

Лаппеентранта

Спа-отель Лаппеенранта

«Спа-отель Лаппеенранта» расположен в городе Лаппеэнтранта, на расстоянии около 30 километров от российско-финляндской границы. Гостиница расположена на берегу озера Сайма. В отеле 26 номеров. Парковка бесплатная.

Гостиница Finnhostel Lappeenranta

Хостел расположен недалеко от центра Лаппеентранты на озере Сайма. В общежитии 20 номеров. Есть бесплатная парковка, бассейн, бильярд.

В Лаппеентранте есть и другие отели. Найти информацию об отелях и забронировать номер можно здесь.

Иматра

Иматра находится недалеко от российско-финляндской границы, недалеко от города Светогорск. Остановиться в Иматре будет удобно, если вы едете из Санкт-Петербурга в города Савонлинна, Йоэнсуу, Куопио (или из этих городов в направлении Санкт-Петербурга).

Самым известным отелем города можно считать «Rantasipi Imatran Valtionhotelli». Это самый старый отель в городе. Здесь часто останавливались многие известные люди.

Очень популярен среди туристов отель «Imatran Kylpylä Spa». В этом отеле есть небольшой аквапарк, любимый многими туристами.

«Holiday Club Saimaa Hotel» также предлагает комфортное размещение. Также есть аквапарк. Есть сауна, боулинг, тренажерный зал.

Отель «Вуоксенхови» расположен в тихом месте на окраине города Иматра. Центр города находится в нескольких минутах ходьбы. Имеется парковка. Это одно из самых дешевых мест в Иматре.

Узнать информацию обо всех отелях и забронировать номер можно здесь.

Язык
Английский

Основной контент:

Обзор: Спа-центр 88 в Финансовом квартале — это русская столовая для души

Мой первый совет о русской бане, или бане, заключается в том, что холодный бассейн предназначен для охлаждения. Это не для плавания. Это урок, который я усвоил, когда в 16 лет бегал в крошечном бассейне в Санкт-Петербурге. Вода была 38 градусов. Я был довольно глуп.

Мой второй совет по поводу бани, славянской традиции парения, насчитывающей более 1000 лет, заключается в том, что там вы хорошо покушаете. Это особенно верно в отношении Spa 88 в FiDi, санатория, которому уже два десятилетия, где люди в купальных костюмах наслаждаются одними из лучших городских блюд бывшего Советского Союза. Я прожил здесь большую часть десятилетия, любовная связь, которая началась, потому что закончилась другая. Кратко: она переехала из моего дома в его. А в баню я ходил выздоравливать. Это было место, где можно было заглушить боль без алкоголя, импровизированно вздремнуть без объяснения причин (попробуйте это в баре) и получить эмоциональный срыв, не прерывая обед.

Я лечился в бане.

Покровитель покидает швицу; курица табака по-грузински; другой посетитель готовится к обработке платца; чай с борщом

Несмотря на представления о выздоровлении, русский курорт не торгует курортной едой или современными оздоровительными продуктами; нет тостов с авокадо или асаи. Здесь подают те же самые наваристые блюда, которыми славятся русские, узбеки, грузины и украинцы. Подумайте: нежный ягненок шашлык (шашлыки), сытные голубцы (мясные голубцы) и мягкие вареники (вареники на пару) с начинкой из черешни.

Еда в таких условиях не совсем похожа на посещение стейк-хауса или пивной. Жар, сменяющийся ледяными погружениями, сильно истощает тело. Он вызывает чувство голода. Чувство, как жизнь возвращается к вашим почти онемевшим (или обильно потливым) конечностям, когда вы хлебаете уха — прозрачную рыбную похлебку с сильным вкусом моря — это совсем другое ощущение, чем чувство, как ваш желудок надувается после того, как вы проглотите еще один кусочек. рибай.

Парилка в Спа 88

Вот чем баня отличается от своих американских аналогов, тех сосновых, обшитых деревянными панелями комнат в Равноденствии, где жители пригорода расслабляются после просмотра Доктор Оз в течение часа на эллиптическом тренажере. Сауна фитнес-клуба мягко успокаивает. Русская баня – это стресс. И хотя конечным результатом является то, что в какой-то момент во время многочасового сеанса вы станете чудесным образом расслабленным, процесс достижения этого представляет собой серьезную ментальную и метаболическую задачу.

9Узкий вход в спа-центр 0002 88, расположенный рядом с ломбардом на Фултоне, противоречит обширности этого подземного гиганта. В нем есть плавательный бассейн, сигарная комната, джакузи, битком набитая не говорящими по-русски, фреш-бар, где продают вяленую рыбу, массажные кабинеты, холодильные камеры, ресторан, кафе и четыре горячих комнаты, каждая из которых облагается налогом. тела с очень специфической степенью жара и боли.

Инфракрасная сауна (лолз: «пуленепробиваемая иммунная система») — самая бесполезная из трех. Лучше начать с турецкой бани, туманной от свежего эвкалиптового пара, прежде чем перейти к старому американскому швице, где люди выливают на себя ведра воды, чтобы продлить боль. Затем переходите в сухую русскую баню. Здесь температура настолько высока (180 F или выше), что пластиковый контейнер может начать плавиться, высвобождая токсины. Если вы принесете бутылку с водой, вас предупредят.

Некоторые посетители намазывают лицо медом, который, как исторически считают русские, является естественным детоксикантом и смягчителем кожи. Другие могут нанять человека с армейскими предплечьями, чтобы хлестать их мокрыми дубовыми ветками, в результате чего листья выделяют «органические фитонциды, ингибиторы инфекций, уменьшающие рост и развитие патогенов в организме», согласно бане. Эта процедура, известная как platza , наполняет окружающие скамейки ароматом влажного леса.

В субботу днем ​​вы сидите ближе к людям, чем за общим столом. Только здесь люди без рубашек. Вот и потеешь. Ваш пот начинается как влажная роса на беговой дорожке, благотворное испарение, чтобы сохранить прохладу снаружи. Но с течением времени ваш пот становится более вязким, смешиваясь с смягчающим кожу секретом сальных желез. Как будто легкая пленка оливкового масла скользит по всему телу.

Затем вы прыгаете в холодную воду. Ты кричишь. Вы снова греетесь в сауне. Вы повторяете этот процесс столько раз, что ваши нервные окончания начинают покалывать и неметь; это эпидермальный аналог сычуаньского стиля мала. А потом ты ешь. Сладкий мускус харчо — острого грузинского супа из баранины — слышен через весь стол. Бульон цвета соуса. Рис добавляет крахмалистости; целые горошины перца добавляют огня. Он сытный, но не насыщенный, приправленный, но не соленый. Это позволяет посетителям вернуться в горячую комнату, не нагружая пищеварительную систему и не затуманивая чувства. Итак, вы возвращаетесь и потеете.

Слева вверху: Кафе на Спа 88; душ после парилки; возвращаемся в сауну.


Баня служит передышкой от традиционного ужина в ресторане, приятной, хотя и ограничивающей конструкцией, где посетители направляются в бар до завершения вечеринки, направляются к обеденному столу, предъявляют чек по запросу, а затем ожидают уйти с поспешностью.

В спа-центре вашим компаньонам не нужно приходить в то же время, что и вы, удобство, которое справедливо буквально для любой бани, от вековой Ист-Виллидж, до раскинувшейся бани в Сигейте, до корейской бани. Спа-замок в Квинсе. Посетители также не прикованы к своим стульям; вы можете бродить без восьми сотрудников, спрашивающих, нужна ли вам помощь. И вы можете оставаться так долго, что вполне разумно есть два отдельных приема пищи во время одного визита.

Баня — полная противоположность безопасному свиданию с двумя напитками. Он появляется у Бальтазара на обед и уходит после ужина.

Посетитель расслабляется в вихревой ванне. Луиза Пальмберг

Многое из того же можно сказать о ресторанных залах и заведениях, таких как Starbucks Reserve Roastery, которые функционируют как коворкинги «оставайся столько, сколько хочешь», одновременно продавая дорогой разливной кофе и домашнюю выпечку. Но тем не менее, баня отличается от тех мест, где работают весь день, тем, что гастрономия еще более удалена от уравнения.

Вот почему ужин в бане напоминает ужин на бейсбольных и футбольных матчах, в боулинге, муниципальных бассейнах, аркадах, столовых на лыжных склонах или в этом действительно странном зоопарке аллигаторов во Флориде, где меня кормили жареным крокодилом. Баня напоминает мне о том, как я ел раньше, чем зарабатывал на жизнь, то есть в местах, где еда была жизненно важной частью более крупной деятельности, а не единственным религиозным событием, вокруг которого был организован весь вечер.

Баня — это место для более разнородной группы телосложений, чем спортивная школа. Это место, где, если финансовые братья слишком шумят, вы просто плеснете водой на горячие камни и увидите, как они убегут в джакузи наверху.

Целью спа-салона является не кулинарное просвещение или демонстрация пресса на дорогом спортивном отдыхе. Вы приходите в баню для очищения, восстановления сил, медитации и общения в дешевых бывших в употреблении плавках, которые выдаются бесплатно.


Мой последний совет о бане — рассмотреть центральные события в Ирония судьбы , советская чудаковатая комедия 1975 года. Московская баня, что не того парня отправили рейсом обратно в Ленинград. Бедняга не осознает своего затруднительного положения, пока не просыпается в 450 милях от дома, не меньше в постели женщины. Завязывается любовная история и едкие комментарии об унылой советской архитектуре — чувак не мог сказать, в каком городе он был в — но на самом деле, дело в том, что если вы пьете в бане, будьте осторожны!

Так что, хотя настоянная водка может показаться заманчивой, я бы сказал, что одно пиво — это верхний предел потребления алкоголя. Если цель курорта — благотворное обезвоживание, то цель столовой — восполнение жидкости.

Сибирские пельмени

Это относится и к твердому питанию. Будьте проще и всегда заказывайте борщ, суп, мутный и густой с капустой, но с достаточной терпкостью, чтобы противостоять сдержанному сахару свеклы. Также обратите внимание на хаш , Армянский суп из говяжьей ножки и рубца, с поплавком из зеленого лука и пепперончини. Ваши губы слипнутся от желатина.

Название формального ресторана наверху, который также обслуживает столовую с баней на нижнем уровне, — Матрешка, название знаменитых русских кукол внутри куклы, украшающих комнату. Для лучших результатов пообедайте в столовой. Вы садитесь на пластиковый морской стул с высокой спинкой — вроде тех, что арендуют на европейских пляжах, — и едите еду со стеклянного стола в стиле заднего двора.

Вы делаете заказ у стойки, делаете несколько заходов в горячие комнаты — не нужно ждать за столиком, как в традиционном ресторане — и примерно через 10–15 минут ваша еда готова. Возможно, вы попросите сладких блинов с соленой икрой лосося; морской мускус красной икры пробуждает чувства. Чувствуете себя чуть более проголодавшимся? Тогда закажите пельмени , сибирские пельмени со свининой, облитые сметаной, или курицу по-грузински табака , пуссен, обжаренный под кирпичом до хрустящей корочки и сочный и посыпанный чесноком.

Затем вы вздремнете, возможно, на мягком диване, но, скорее всего, за своим столом.